入住在人民公园后门的天宫宾馆后,我们便迫不及待地乘车赶往乌鲁木齐最著名的"五·一"星光夜市。说是"星光夜市",果然名不虚传,在长长的街道两边灯火通明,上方还悬空挂着一串串的小灯泡,灯火闪亮,真好象是繁星点点。虽然已是晚上的11:30,夜市里依然热闹非凡,生意火爆。
沿路看去,首先见到各种各样的时鲜水果,有西瓜、葡萄、哈密瓜、甜瓜和香梨等新疆特产,还有苹果、香梨、甜杏、李子甚至连岭南佳果芒果、荔枝、龙眼、香蕉都有出售。不禁感慨现代交通的发达,使人们在"春风不度"的玉门关外竟也能吃上岭南佳果。除了水果,夜市上还有烤全羊、烤羊肉串、羊杂碎、手抓饭、大盘鸡、各式沙锅米线、煎饼、馕……品种数量多得让我们感到眼花缭乱,加上这些老板全是少数民族,所以别有一番民族风情,更撩起了我们忍耐多时的食欲,各自暗暗咽了几口唾沫。当然老板们见到我们昂然而入也心中暗喜,一张张黑红的脸上堆起了亲切和善的笑,大声吆喝招揽生意。传说中的新疆,民族情绪严重,并不十分太平,但我们见到的却是一派安居乐业,各民族亲如一家的景象,看来真是百闻不如一见,眼见为实。
招待我们的是新疆体育旅行社,著名导游阿黑帮我们点了许多小吃和菜。阿黑是位帅哥,曾带黎明、周润发、刘德华等人在新疆拍片、旅游,经验丰富。他教我们吃新疆手抓饭,手抓饭的做法很特别,用拇、食、中三个手指拈起饭粒,用拇指轻轻压实,再用拇指由里而外送到嘴里。大家纷纷仿效,可是苯手苯脚的,把米饭洒了一桌一地。等我们几乎遍尝了夜市上的各式小吃,时间已近凌晨1点钟了,于是打道回"天宫"。
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