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新疆昌吉美食小吃
发表时间:2015/11/20 18:39:17来源:百度网站浏览量:15355

包子、囊焖肉、凉皮、烤羊肉串、烤全羊、黄面、羊肉焖饼子、手抓肉、

回民小吃街几乎都有了,张福学羊羔肉、榆树沟丸子汤、妥家油糕、老张糊辣羊蹄、麦客来糕点、九万三行字、子汤,油香,辣子爆炒小公鸡,古博尔盆盆肉,粉汤,孜然炒肉、“凉皮黄面”、“粉汤”、“油炸糕”等名小吃,地址在建设路上,人民公园(北公园)东门处,52路车终点站
  建设路和宁边路十字路口东南角上有一家椒麻鸡店,属昌吉名小吃,汤味不错。鸡的椒麻味浓厚。
  建设路和健康路路口在建设路路东偏北一点有个胡子王扁豆面旗子,配油香,小菜(酸辣面筋不错)。
  拌面就找顺丰或者桂芬吧,面有劲道,菜味正宗。
  野蘑菇汤饭,
  烧烤的话,近的在市转盘有杨哈山烤肉,远点的有尓力烧烤肉串、烤全羊、黄面、羊肉焖饼子、手抓肉、新疆昌吉市建设路上的西域老回民饭庄推出的“九碗三行”很有名气,一席“九碗三行”.九碗菜是黄焖羊肉、黄焖牛肉、红烧夹沙、红焖土鸡、羊肉黄焖子,羊肉白焖子、绣球丸子、缠丝丸于和八宝饭,再加上花卷、油塔子,油香、米饭等主食,六七个人足以吃饱,吃好。 

除“九碗三行”外,回族风味小吃也很有特色.主要有羊肉粉汤、丸于汤、杂碎汤。