搜!
预约热线:400-696-2399
首页 ->美食小吃 -> 昌吉美食--囊焖肉
昌吉美食--囊焖肉
发表时间:2015/11/19 19:24:20来源:网络浏览量:14813

 

       本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块,放入大盘内,再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕,一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能,所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香,所以深受食者喜爱。